TECHNIKSEMINAR
Meisterliche Qualität mit Technik von Opelka und Frisch SpritzMatic
In diesem Kooperationsseminar von CSM Ingredients und Opelka zeigen wir Ihnen, wie im optimalen Zusammenspiel von innovativer Technik, hochwertigen Rohstoffen und handwerklichem Können exzellente Siedegebäckspezialitäten entstehen. Qualität und Wirtschaftlichkeit sind vorprogrammiert.
Die Inhalte des Seminars:
- DUO-Backstation MB 48 ICOM EcoLine
Berliner soft & stabil: automatisch gebacken, getaucht, gefüllt und gezuckert - MB 48 INTELLIGENCE
Mega-Donuts: saftig-frisch in bester Form
Spritzringe & Quarkbällchen: präzise dosiert und rundum gesiedet - Frisch SpritzMatic COMBINO
Veredlung am laufenden Band: perfektes Finish für glänzende Gebäcke
- Große Siedegebäckpräsentation mit anschließender Verkostung
Klassiker und „Hingucker“ mit auffallenden Dekoren: lassen Sie sich inspirieren!
Mit Siedegebäcken der Spitzenklasse expandieren Sie die Siedesaison auf das ganze Jahr und profitieren langfristig.


Das Auge isst mit - das gilt insbesondere für Ihr Siedegebäcksortiment. Setzen Sie bei der Herstellung von Berlinern, Quarkbällchen & Co. unbedingt auf absolute Produktionssicherheit für perfekte Gebäcke.
Ralf Klas Bäckermeister, Konditormeister, Betriebswirt des Handwerks, Leiter Back- und Beratungszentrum
Seminar-Infos kompakt
Wann: 08. März 2022, Dienstag, 10:00 - 15:00 Uhr
09. März 2022, Mittwoch, 10:00 - 15:00 Uhr
Das Seminar findet an beiden Tagen mit jeweils gleichem Inhalt statt.
Seminarleiter: Ralf Klas, Wolfgang Lutz
Preis: Finden Sie im Buchungsanfrageformular
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