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Meister-Goldback-Streusel

Mit Meister Goldback

Rezept-Nr. 01056
Erprobtes Grundrezept
Feingebäcke

Rezept (PDF)

ZUTATEN

GEWICHT

Meister Goldback  2,500 kg
Zucker  2,500 kg
Weizenmehl Type 550  3,750 kg
Boeson Backpulver  0,020 kg
Gesamtgewicht 8,770 kg

HERSTELLUNGSHINWEISE

Die Meister Goldback mit dem Zucker glatt arbeiten und mit dem Weizenmehl und dem Boeson Backpulver zu Streuseln
verarbeiten.

Der Streusel kann anschließend durch ein Streuselsieb gedrückt werden.