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Rezept-Nr. 01467

Kakao-Streusel

Grundrezept 

ZUTATEN GEWICHT
Meister Goldback
2,500 kg
Zucker 2,500 kg
Weizenmehl Type 550 3,750 kg
Kakaopulver 0,175 kg
Boeson Backpulver 0,020 kg
Gesamt 8,945 kg
HERSTELLUNG

Meister Goldback mit dem Zucker glattarbeiten.

Weizenmehl, Kakaopulver und das Boeson Backpulver miteinander versieben und anschließend zu Streusel verarbeiten.

Weitere Rezepte finden Sie unter theworldofbaking.com/rezepte

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