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Rezept-Nr. 01910

Masse für „Feine Kapsel“

Grundrezept | Rührzeit ca. 2 Min.

CSM IngredientsCSM Ingredients
ZUTATEN GEWICHT
Meister Kapsel Gourmet 1,000 kg
Vollei 0,300 kg
Speiseöl 0,250 kg
Wasser 0,250 kg
Gesamt 1,800 kg
HERSTELLUNG

Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit in der Anschlagmaschine mit einem Flachrührer oder groben Besen glattrühren.

Für dunkle Böden 50 g Kakao, 20 g Zucker und 150 g Vollei glatt rühren und unter die Masse laufen lassen.

VERABREITUNGSHINWEISE  
Rührzeit ca. 2 Minuten 

Weitere Rezepte finden Sie unter theworldofbaking.com/rezepte

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