Rezept-Nr. 01932
Streusel
Grundrezept | Rührzeit ca. 5 Min.


ZUTATEN | GEWICHT |
Meister Clean Label Goldback | 2,500 kg |
Brauner Zucker | 2,500 kg |
Weizenmehl Typ 550 | 3,750 kg |
Boeson Backpulver | 0,020 kg |
Gesamt | 8,770 kg |
HERSTELLUNG |
Meister Clean Label Goldback mit dem Zucker glatt arbeiten und mit dem Weizenmehl und dem Boeson Backpulver zu Streuseln verarbeiten. |
VERARBEITUNGSHINWEISE | |
Rührzeit | ca. 5 Min. |