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Rezept-Nr. 02070

UrDinkel-Mürbeteig Spezial

Grundrezept | Rührzeit 5 Min.

CSM IngredientsCSM Ingredients
ZUTATEN GEWICHT
Meister UrDinkel-Rühr 1,000 kg
Dinkelmehl Type 630 0,500 kg
Boeson Backpulver 0,005 kg
Meister Clean Label Goldback 0,750 kg
Brauner Zucker 0,300 kg
Vollei 0,200 kg
Gesamt 2,755 kg
HERSTELLUNG

Meister UrDinkel-Rühr mit dem Dinkelmehl und dem Boeson Backpulver vermischen und mit allen Zutaten zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten.

VERARBEITUNGSHINWEISE  

Rührzeit

5 Minuten

Für dieses Rezept werden folgende Produkte verwendet:

Weitere Rezepte finden Sie unter theworldofbaking.com/rezepte

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