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Ulmer Spatz

Diapan DuoFrisch

Diapan DuoFrisch von Ulmer Spatz ist ein deklarationsfreundliches Brotbackmittel, für die Gebäckherstellung in allen Führungen bestens geeignet. Das Produkt erzielt mit einer Zugabemenge von einem Prozent auf Gesamtmehl top Backergebnisse. Als Brotbackmittel sorgt es für eine gute Teigentwicklung, verbesserte Endgarstabilität, ansprechendes Gebäckvolumen und verlängerte Verzehrfrische.